La pâtée d’ours

Rappelez-vous Boucle d’or et les trois ours : une petite maison dans les bois, et sur la table trois bols fumants plein de…?

Plein de pâtée d’ours, bien sûr! Un goûter jamais raté, économique, facile à faire, dont rafolent petits et grands, et tout particulièrement conseillé quand viennent les premiers frimas et qu’on est bien chez soi à regarder la pluie tomber par la fenêtre… En voici la recette exclusive :

Faire frémir du lait dans une casserole

Ajouter des flocons d’avoine

Saupoudrer trés généreusement de cannelle et d’un peu de cassonade

Laisser les flocons gonfler, et manger!

Variante : on peut remplacer la cannelle par du cacao en poudre, ou par du miel…

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