On en parle partout, la “gamelle de midi” revient à la mode ! Utile et pratique, la bento (ou lunchbox) s’emmène partout. Partie intégrante de la culture japonaise, Bento signifie « boîte repas », mais désigne également le contenu de ce qui est préparé à la maison pour être consommé à l’école ou au travail. La marque japonaise Bento propose des boites dans toute sorte de matériaux (bois, plastique spécial micro-ondes, inox, thermos), de formats (carrée, ronde, à étages) et de design (pour enfant, à thème, à fleurs…). Grâce à ses compartiments et séparateurs elle permet d’organiser son repas, de le transporter et de le réchauffer. Il y en a des spécialement conçues pour la soupe ou pour transporter et conserver au chaud des liquides.
Plus jolie et plus fonctionnelle qu’un tupperware, voilà une bonne idée de cadeau de noël !…
Quelques adresses sur le net :
http://www.monbento.com/
http://www.casabento.com/
http://www.bentoandco.com/
Y’en a marre du sandwich au thon noyé dans la mayonnaise, de la baguette-jambon-beurre un peu rassie, des chips arrosées au café à la pause de midi… Parce que vous vous soignez corps et âme, parce que vous avez des nouveaux tuppers à inaugurer, parce que vous voulez épater les collègues, vous trouverez dans “Y’en a marre du sandwich au thon” une multitude d’idées pic-nic pour illuminer votre pause déjeuner…
“Y’en a marre du sandwich au thon : petits plats en kit à s’emporter au bureau le midi”, Editions Tana, 144 p., à partir de 10 €
crédit photo : Amazon
Idéal en pique-nique, le cake salé ! Voici une recette pour changer du traditionnel cake aux olives :
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d’huile
- 12.5 cl de lait entier (avec du lait 1/2 écrémé, ça marche aussi)
- 100 g de pruneaux (choisissez-les dénoyautés !)
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de lardons fumés
- sel
Faîtes rissoler les lardons
Mélangez les œufs, la farine, la levure et le sel
Ajoutez l’huile et le lait chauffé, le gruyère, les lardons et les pruneaux coupés en petits morceaux
Cuisson
Pour mon four : 20 min th.6 (180°) puis 30 min th.5 (150°)
Astuce : pour un cake + léger, battez les blancs en neige
